Cardoncelli interi -Una vera chicca della Cardo Funghi, i cardoncelli interi, selezionati uno ad uno e tutti rigorosamenti interi, conditi con origano, aglio, prezzemolo, sale e aceto balsamico.
Funghi Cardoncelli con pomodori secchi -Un abbinamento unico nel suo genere, funghi cardoncelli e pomodori secchi, accostati ai capperi, all'aglio, all'origano e l'aceto balsamico di Modena.